Description

La feuille de boucher Black de 17,5 cm vous accompagne dans toutes vos découpes, en cuisine comme au barbecue. Sa lame en acier inoxydable tranchante et son manche en bois noir offrent une prise en main confortable et sûre, pour les professionnels comme pour les cuisiniers amateurs.

Les points forts

• Lame en acier inoxydable : tranchante et résistante à la corrosion.
• Taille compacte de 17,5 cm : une lame maniable pour travailler avec précision à travers les viandes, les os et les cartilages.
• Manche en bois noir : conçu pour une prise en main confortable et sécurisée.
• Design élégant : une finition noire qui apporte une touche de caractère à vos ustensiles.

Caractéristiques

• Type : feuille de boucher (couperet)
• Longueur de lame : 17,5 cm
• Lame : acier inoxydable
• Manche : bois noir
• Conditionnement : 1 pièce

Pour quels usages ?

Pensée pour les tâches de boucherie exigeantes, cette feuille de boucher vous permet de détailler vos pièces de viande avant la cuisson, de séparer les morceaux ou de trancher à travers les os et les cartilages. Elle trouve naturellement sa place à côté de votre barbecue, de votre plancha ou de votre kamado.

Que vous soyez boucher professionnel ou cuisinier passionné, elle vous aide à réaliser vos découpes avec aisance, tout en offrant une durabilité à long terme.