Description

La rôtissoire ICON / JUNIOR Monolith transforme votre kamado en véritable broche à rôtir. Compatible avec les modèles Monolith ICON et JUNIOR, elle vous permet de réaliser rôtis, volailles et autres préparations avec une cuisson uniforme et juteuse.

Les points forts de la rôtissoire

• Moteur robuste : il assure une rotation régulière, idéale pour une caramélisation homogène et une répartition uniforme des saveurs.
• Cuisson uniforme : la pièce tourne en continu au-dessus de la chaleur, pour une viande dorée à l’extérieur et juteuse à cœur.
• Matériaux de qualité : la rôtissoire est conçue pour durer et reste facile à entretenir.
• Compatibilité : spécialement conçue pour les kamados Monolith ICON et JUNIOR.

Que cuisiner avec la rôtissoire ?

Rôtis, volailles et autres préparations adaptées à la broche : la rotation régulière permet d’obtenir une cuisson homogène sans avoir à retourner la viande. Vous gagnez en confort et pouvez profiter de vos invités pendant la cuisson.

Un kamado encore plus polyvalent

Avec cet accessoire, votre barbecue Monolith devient un outil multifonction : grillades, fumage, cuisson indirecte et désormais cuisson à la broche. De quoi varier vos recettes et proposer à vos convives des plats savoureux et parfaitement cuits.

Entretien

Après utilisation, laissez refroidir la rôtissoire puis nettoyez-la pour retirer les graisses de cuisson. Un entretien régulier préserve son bon fonctionnement au fil des saisons.