Description

Cuisiner au feu de bois depuis un fauteuil roulant, c’était jusqu’ici compliqué. Le Grandgousier Pour Tous change la donne. Sa couronne en bois, placée à 75 cm de hauteur, permet de s’approcher de la plaque et protège les jambes de la chaleur. Le système anti-basculement et les roues déportées sécurisent l’ensemble.

La plaque en inox 304L de 730 mm de diamètre accueille toutes les cuissons, avec grille centrale et cendrier fournis. Le brasero mesure 125 x 125 x 60 cm pour 78 kg. Un modèle déposé et breveté par Le Forgeur, idéal pour les établissements recevant du public, les associations et les familles.

Le Forgeur, l’atelier tourangeau du feu

Le Forgeur conçoit et fabrique ses braseros à Cinq-Mars-la-Pile, en Indre-et-Loire, au cœur de la Touraine. Chaque modèle Grandgousier est un modèle déposé, dessiné par l’atelier et assemblé par des métalliers qui connaissent l’acier et le feu.

Finition noire ou rouille, au choix.

La finition rouille est une patine naturelle de l’acier : sa teinte est indicative et évolue avec le temps et les intempéries, ce qui fait le charme de chaque brasero.

Caractéristiques techniques