Description

Sur un grand brasero, cette cage en inox ajoute un poste de cuisson à part. Elle se pose sur la plaque de chauffe des Grandgousier 1000 et 1500, capte la chaleur du foyer et la restitue tout autour des aliments.

Conçue pour encaisser des températures très élevées, elle chauffe rapidement et retient bien la chaleur. Pièces de viande, poissons entiers, légumes et fruits y trouvent une cuisson régulière.

Un savoir-faire de métallier

Derrière Le Forgeur, il y a une tôlerie métallerie tourangelle. Ce métier se retrouve dans chaque pièce : découpes précises, soudures propres, aciers adaptés aux hautes températures.

Un atout pour les traiteurs et les restaurants équipés de grands braseros. Et la livraison est offerte dès 150 € d’achat sur insun.fr.

Caractéristiques techniques