Description

Le foyer d’un Grandgousier 1500 accueille de grosses bûches et produit une masse de braises considérable. Avec sa grille de 52 cm, on en profite pleinement : pièces de bœuf, volailles en crapaudine ou poissons entiers grillent au-dessus du feu.

Retournée, elle accueille les grandes cocottes et les woks de service. En inox 304L apte au contact alimentaire, elle pèse 11 kg et repose sur trois pieds au bord intérieur de la plaque.

Grandgousier, la signature Le Forgeur

La gamme Grandgousier réunit les braseros plancha de Le Forgeur. Leurs plaques en inox 304L conviennent au contact alimentaire, et chaque plaque est livrée avec son numéro de lot et sa date de fabrication pour une traçabilité complète.

Indispensable pour les traiteurs qui travaillent sur Grandgousier 1500. Et la livraison est offerte dès 150 € d’achat sur insun.fr.

Caractéristiques techniques